Die Schraml Steinwald Brennerei aus Erbendorf präsentiert mit dem Kaiser Hill 16 einen klassischen London Dry Gin. Dieser wird in Bayern nach der ursprünglichen Rezeptur von Alois Schraml, die aus dem Jahr 1957 stammt, gebrannt. Der bayerische London Dry Gin wird mit elf Botanicals aromatisiert. Dies sind Klassiker wie Wacholder, Nelken, Thymian, Ysopkraut und Koriander. Darüber hinaus prägen Abelmoschussamen, Kardamom, Melisse, Pappelknospen, Salbei und Arnika den Gin. Abelmoschussamen, auch als Okra-Samen bekannt, bringen einen milden, nussigen Geschmack ein. Pappelknospen vereinen leicht bittere Aromen mit Süße und herben Noten. Der Kaiser Hill 16 wird mit 42 Prozent in die 350 Milliliter Flasche abgefüllt.